biscotti choclate & sardin gulung
Friday, 2 November 2012 | 06:05 | 0 comments
Assalamualaikum & selamat malam. :)untuk cerita hari nie xde apa2, sbb xbt apa2 kan. tapi bha nak cerita pasai kemarin. :). kemarin, waktu petang bha buat BISCOTTI CHOCLATE & waktu malam SARDIN GULUNG.. haha. sedap sangat..!
so,bha nak bagi resepi & cara membuatnya ok. :). enjoy !. ;)
bahan-bahan nak buat biscotti chocolate
380 gram gula
300 gram tepung gandum]
100 gram cip coklat
80 gram serbuk koko
4 biji telur
100 gram kacang pistachio (tapi dlm resepi bha nie,bha xletak la,letak je yg mne ada). :)
cara membuat :
- pukul gula bersama telur sehingga kembang.
- ayak tepung gandum,serbuk koko.
- kemudian,masukkan ke dalam adunan gaul hingga sebati.
- masukkan kacang pistachio (kalau ada) & cip coklat. kacau sehingga rata.
- ulikan adunan dalam bentuk memanjang.
- letakkan ke dalam dulang pembakar. bakar dalam suhu 180 darjah celsius selama 20 minit.
- setelah masak, potong adunan menjadi nipis dan letak ke dalam dulang pembakar.
- bakar selaki lagi selam 10 minit pada suhu 160 darjah celsius.
inilah rupanya akhir sekali
alrght, sekarang resepi sardin gulung pulak. :)
bahan-bahan :
- sardin yang telah dimasak (cara sendiri).
- telur (ikut banyak mana korang punye roti).
- minyak.
cara membuat :
1 1. sardin yang telah siap dimasak.
2. Telur yang telah dipecahkan.
3. Stimkan roti (untuk bagi lembut)
4. Masukkan sardin yang telah dimasak ke dalam roti yang siap di stim kan. (kalau nak bangi melekat,letak sedikit mayonis dibahagian hujung roti.
5. Kemudian,gulungkan. Salut dengan telur yang dipecahkan tadi.
6. Gorengkan nya ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
2. Telur yang telah dipecahkan.
3. Stimkan roti (untuk bagi lembut)
4. Masukkan sardin yang telah dimasak ke dalam roti yang siap di stim kan. (kalau nak bangi melekat,letak sedikit mayonis dibahagian hujung roti.
5. Kemudian,gulungkan. Salut dengan telur yang dipecahkan tadi.
6. Gorengkan nya ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
inilah hasilnya
okay la, itu sahaja untuk hari nie. sekian & selamat mencuba. ;)